Come spiegato dalla dottoressa Sabrina Cenciarelli, direttore amministrativo della Asl di Latina, “la ditta ha garantito una ristrutturazione a livello di risorse umane sostituendo il cuoco e alcuni addetti, prevedendo un incremento di operatori. Inoltre, è stato previsto che personale di reparto, a rotazione, assaggi le pietanze.
Che Dio salvi la professione.
